¿Conoces los 6 beneficios de consumir brotes de soya para tu organismo?

Los germinados o brotes de soya son una nueva alternativa saludable, deliciosa y fácil de preparar a la hora de comer.  Su alto contenido en vitaminas, minerales y aminoácidos lo convierten en un alimento esencial para nuestro organismo.

Los brotes de soya tienen elevadas cantidades de vitamina C conocida como un antioxidante natural, vitamina K que ayuda en la coagulación de la sangre y salud de los huesos y minerales como el potasio esencial para el adecuado crecimiento del organismo.

Entre sus principales beneficios se destacan:

1. Fortalecer las defensas del organismo.
2. Combatir la fatiga.
3. Protector estomacal debido al alto contenido de clorofila.
4. Reducir el riesgo de padecer hipertensión.
5. Controlar los niveles de azúcar en la sangre.
6. Altamente saciantes y bajo en calorías.

Los germinados de soya son nutritivos siempre que los acompañes de otros alimentos saludables bajos en sodio y grasa. Incorpora con frecuencia los brotes de soya a tu dieta diaria y benefíciate de sus propiedades.